“今年莲子长势喜人，7月中旬将全面进入采收高峰，目前整体产量、市场价格均保持稳定。”近日，记者在位于犍为县龙孔镇协力村4组的莲子加工坊见到负责人尹大彬时，他正在忙着搬运刚采摘的满满一车莲子。

加工坊内，村民们分工协作，有的专心分拣莲蓬，有的熟练地操作自动化设备对莲子进行剥壳、去皮，现场一派热火朝天的忙碌景象。

“种植的莲子品种为建选17号，具有采收周期长、品质优良的特点。”尹大彬介绍道，基地于6月20日正式启动采收工作，即将进入高峰期，预计采摘和加工将持续至10月。

据了解，尹大彬自2018年起就依托村内闲置土地进行莲子种植。发展初期，为破解种植技术落后、加工粗放、销路狭窄等难题，他专程前往杭州学习先进的莲子种植和加工技术，同时主动对接市场、多方奔走拓宽销售渠道，摸索总结出一套成熟的莲子标准化种植、粗加工一体化种植加工模式。

得益于技术的持续升级优化，如今尹大彬种植的莲子产能显著提升。“目前，基地共种植200余亩莲子，加工产出的干莲子每亩可达120斤，较去年提升了20％，预计总共可产出干莲子20余吨，总产值有望突破150万元。”尹大彬自豪地说道。

小小莲子，撑起富民大产业。如今，尹大彬的莲子产业已形成良好的带动效应，累计带动村内80户村民参与种植，全镇莲子辐射种植规模达600亩。与此同时，他通过推行统一保价收购的经营模式，彻底打消了农户的销售后顾之忧，极大调动了大家的种植积极性，切实带动村民就近就业、增收致富。

产业发展步履不停，提质升级未来可期。目前，尹大彬已成功注册自有莲子商标，推动产业向品牌化方向发展。下一步，他将持续优化田间精细化管理模式，精进莲子种植与深加工技术，持续提升莲子产品品质与附加值，努力让小小的莲子成为激活乡村经济、助力乡村全面振兴的特色产业。